5. Питание

Оренбург, Уфа

Октябрь (1796). 16. Запрещено в лавках продавать бальзам Рижский (по указу).

интересные фактыкультураисториянапиткиводкавиноквасрецептыприготовление напитковтехнологииобществообраз жизни

Источник: [18.105]

Изъ напитковъ русскихъ самые древніе были меды. Пиво встарину назывались «олуй»; меды были вареные и ставленные, первые варились, вторые только наливались…

При Петрѣ Великомъ, при дворѣ и въ домахъ знатныхъ вельможъ стало входить въ моду венгерское вино: его употребляли при питьѣ въ торжественныхъ случаяхъ. При императрицѣ Елисаветѣ Петровнѣ стало уже входить въ моду шампанское — первый привезъ его вь Россію французскій посланнікъ маркизъ-де-ла-Шетарди, а пропагандировали его Андрей Шуваловь и Кириллъ Разумовскій…

Первый кофейный домъ былъ заведенъ Петромъ Воликимъ въ Петербургѣ вь 1704 году, но кофе вошелъ въ употребленіе только съ половины нынѣшняго столѣтія…

интересные фактыкультураисториянапиткиводкавиноквасрецептыприготовление напитковтехнологииобществообраз жизнимедовухарусское пивоолуйкофешампанское

Источник: [19.173]