Встарь > Разделы и темы > Промышленность первого передела: добыча полезных ископаемых и их доставка до мест второго передела > Био- и химическое сырьё: селитра, сера, апатит, бораты… Геологоразведка > Славяне и российские этносы (XVIII век)
21. Промышленность первого передела: добыча полезных ископаемых и их доставка до мест второго передела
Био- и химическое сырьё: селитра, сера, апатит, бораты… Геологоразведка. Славяне и российские этносы (XVIII век)
Статья № 1
П. С. Паллас, 1772
Рыбий клей
О приуготовлении сего клею, так как и о материи онаго, иностранные писатели различно пишут. Иные говорят, что клей вываривают из белужеих переев, хвоста кожи и потроха. Клей делается из воздушных пузырей стерляди, осетра, белуги, севрюги и сазана; да притом и простым образом.
Сперва провялив несколько пузырь, кладут в чистое полотно и трут его до тех пор, пока от него верхняя плена отстанет, и тонкия жилочки выгнутся и отделяются от своей влажности. Выбрав жилки и стянув плёнку, получают самой чистой клей. Стерляжий клей почитается за самой чистой, его скатывают катышком, и катышек стискивают в лепёшечку. Из малой стерляди кружок клею выходит величиною в копейку, а из большой в грош.
Лепёшечки летним временем сушат на солнце, а зимою в избах в умеренной теплоте. К стерляжьему клею добротою подходит севрюжий клей, котораго приготовление от стерляжьяго ни в чем не разнится, кроме того, что севрюжий клей не в лепёшечку стискивается, но свертывается скобкою. Среднее место для клею остаётся осетровому, предпоследнее белужеему, а самое нижнее сазаньему пузырю. С двух последних доброту увеличивают, прибавляя к ним часть или стерляжьяго, или севрюжьяго клею: но белужий клей по большой части оставляют без примеси и употребляют единственно для очищения варёных медов. Крепостью в клейке превосходит клей, состоящий из равных частей севрюжьяго и стерляжьяго клею.
Кроме сих родов рыб, никакая больше по Волге рыба на клей не употребляется; да из оных в одном Симбирском уезде ежегодно отпускают до двух сот пудов клею. В гуртовой продаже клей бывает по 60, а во время лову по 40 и по 30 копеек фунт.
Источник: [18.7]
Статья № 2
Джон Перри, 1716
В Царских владениях добывают также серу и селитру; в окрестностях Москвы, на многих небольших реках, устроены пороховые заводы, где иностранцы делают значительное количество пороху, не только для потребности Царя, но и чтобы сбывать его другим народам.
Источник: [18.143]
Комментарии
Статья № 3
Чарльз Уитворт , 1710
Рудники имеются такие:
Серные, близ Казани и в горах, служащих границей с Сибирью115.
Горячие источники и минеральные воды найдены под Терками на Каспийском море.
Селитра из Киева и Рыбной на Украине не уступает никакой другой в мире116.
Порох делают в Москве сильный и хороший, кроме тех случаев, когда должностные лица в своих личных интересах смотрят сквозь пальцы на нарушения в процессе его изготовления. Магазины не заполнены должным образом припасами, но за короткое время могут быть приготовлены достаточные количества пороха, поскольку имеется несколько мельниц и всегда в достатке хорошая селитра с Украины141.
Источник: [18.146]
Комментарии
ПОБЕДИТЕЛЬ ИНТЕРНЕТ-КОНКУРСА «ЗОЛОТОЙ САЙТ»
Победитель XIII Всероссийского интернет-конкурса «Золотой сайт» в номинации «Познавательные сайты и блоги»
© Lifeofpeople.info 2010 - 2024