12. Труд на земле. Поле и двор. Неурожай. Голод

К вопросу о крещении Киевской Руси

Мне хотелось бы теперь остановиться на влиянии, которое крещение оказало на культурную жизнь страны. Я хотел бы отметить один момент, который, может быть, недостаточно привлекал до сих пор наше внимание, — развитие техники в Киевской Руси под влиянием греческого христианства.

В земледелии оно выразилось в значительном повышении техники огородничества. Этому, несомненно, способствовало повышение потребления «зелий», т. е. овощей, которое стимулировалось и многочисленными постами, установленными христианскими аскетическими учениями, и требованиями монастырского «жития». То, что в значительной мере культура многих овощей занесена была из Византии вместе со студийским уставом, показывает происхождение названий многих из них: огурец — от греческого άγονςος; ривифь, род гороха, упоминаемый в вопросах и ответах Кирика и Нифонта, — от έρεβιυδος; свекла, или севкла, — от δέοοίλου.

религияатеизмцерковь в Россииобществоистория православияорудия_трудаземледелие

Источник: [20.210]