Встарь, или Как жили люди


Гравюра
Искать информацию: в статьях в комментариях по имени автора среди наименований источников

Встарь > Разделы и темы > Питание > Что, как и сколь часто ели. Как готовили еду > Иные этнические системы (XV век)

5. Питание

Что, как и сколь часто ели. Как готовили еду. Иные этнические системы (XV век)

Канан, да Мосто

Статья № 1
Ласкарь Канан

Прибыл я также на остров рыбоедов (ихтиофагов), обычно называемый Исландией (Islanth); y мудрого Птолемея, как мне кажется, этот остров есть Фуле...

И увидел я сильных и крепких людей; пища их была рыбы, хлеб их был рыбы и питьё их — вода.

интересные фактыкультураисторияпитаниерецептыкухняприготовление пищипериодичность питаниятехнологииобществообраз жизни

Источник: [15.23]

Статья № 2
Альвизе да Ка да Мосто, 1454–1460

Западная Африка. Сенегал

В стране этой употребляют с пищей разновидность растительного масла, каковое неведомо мне, из чего делают они. Но масло это имеет три свойства, а именно: запах фиалок, вкус почти как у нашего оливкового масла и цвет, который окрашивает пищу вроде шафрана, но в более чистый цвет, нежели шафрановый17...
В этой стране равным образом встречается вид дерева, на коем растут красные бобы с черным глазком — в большом количестве, но мелкие18...

интересные фактыкультураисторияпитаниерецептыкухняприготовление пищипериодичность питаниятехнологииобществообраз жизниЗападная Африкаарахисовое маслобобыпища африканцевшафран

Источник: [15.45]
Комментарии

      |     О сайте >>   |    Обратная связь   |    Поддержать сайт >>

ПОБЕДИТЕЛЬ ИНТЕРНЕТ-КОНКУРСА «ЗОЛОТОЙ САЙТ»
Победитель XIII Всероссийского интернет-конкурса «Золотой сайт» в номинации «Познавательные сайты и блоги»Победитель интернет-конкурса «Золотой сайт»

© Lifeofpeople.info 2010 - 2024

▲ Наверх

0,219