▲ Наверх


Встарь, или Как жили люди


Гравюра
Искать: статьи комментарии автора источники

Встарь → Разделы и темы → Торговля и жизнь купеческая → Ассортимент товаров, услуг, работ. Цены → Славяне и российские этносы (XVII век)

23. Торговля и жизнь купеческая

23.1. Ассортимент товаров, услуг, работ. Цены. Славяне и российские этносы (XVII век)

Корб, Коллинз, Арсений, Гордон, Псковская, Львовская, Маржерет, Олеарий, К празднику, Силин, Витсен, Койэтт, Расходная книга, Чулков, Письмо , Идес и Бранд, Кильбургер, Родес, Стрюйс, Тайный приказ, Бухгалтерия

Статья № 1
Иоганн-Георг Корб, 1698–1699

Ничего из перечисленного Корбом непосредственно Москва не производила.

Предметы, составляющие почти все статьи внутренней отпускной торговли Москвы, суть следующие.

  1. Меха различных животных. Посредством этих мехов жители охраняют себя от холода и громадное количество этого товара продают иностранным купцам. Из мехов наиболее ценные, цобели или соболи. Лучшие из них получаются из Печорской области, по женской роскоши они теперь в огромной цене в Европе; далее, чёрные и красные лисицы, есть также белые куницы, бобры, весьма красивые горностаевые шкурки, меха волчьи, рысьи и проч.
  2. Воск в таком большом количестве, что в некоторые годы, как говорят, вывозили его до двадцати тысяч фунтов. Наибольший вывоз из Пскова, хотя также и другие области изобилуют большим количеством воска.
  3. Мёду столько, что хотя большую его часть употребляют жители в виде напитка, однако немало его ежегодно вывозится и в соседние края.
  4. Бычье сало доставляется Ярославлем и Вологдой.
  5. Бычьи и буйволовые шкуры доставляются всей страной.
  6. Тюлений жир.
  7. Кавьяр в большом количестве приготовляется в приволжских краях из рыбьей икры, как то: из белужьей, осетровой, севрюжьей и других рыб. Вывоз его в другие земли, особенно в Италию, составляет довольно важную статью торговли.
  8. Лён и  пенька. Волжская область с прилежащими странами доставляет лён, самую же лучшую пеньку в большом количестве производят Смоленск, Дорогобуж и Вязьма.
  9. Соли весьма много в Старой Руссе; в других местах она получается с соляных источников; около Астрахани большие волны выбрасывают соль на берег.
  10. Смола, называемая слюдой находится в большом количестве в Карелии, также около берегов Двины. При Северном океане смола эта вытекает из скалы. Этот род смолы заменяет стекло и обыкновенно употребляется в фонарях под названием русского стекла, называется также Marienglas (Букв.: стекло Девы Марии — слюда. — Прим. ред.).
  11. Есть железо1; других металлов почти нет в России. Полагают, однако, что в Сибири найдутся рудники металла другого рода...

Москвитяне считают зайцев нечистыми и потому их есть не могут, но продают немцам за три или четыре копейки; говядина также не больше этого стоит: быка иногда можно купить за четыре или пять червонцев, телёнка же за десять или двенадцать копеек.


1 Имеется в виду бурая, часто склизская и скрипучая взвесь на болотах (болотное железо). Эту взвесь собирали, выпаривали в жаровнях влагу, затем плавили. О высоком качестве конечных изделий речи быть не могло. — Прим. ред.

Источник: [17.2]

Статья № 2
Самуэль Коллинз, 1658–1666

Сибирью называется обширная и неизвестная страна, примыкающая к стене Китайской (Walls of Cataya). Я говорил с одним человеком, там бывшим и торговавшим с китайцами (Chircasses), и с другим, который мне рассказал, что он видел за Сибирью море, на котором были корабли и люди в странных одеждах, сходные с Китайцами (Chircasses), богатые парчами и драгоценными каменьями и носящие бороду только на верхней губе. Оттуда он привез чаю (Chay) и бадьяну (Bour Dian). Чай (Chay) — это то, что мы зовем чаем (Teah or Tey). Бадьяном называется Anisum Indium Stellatum. Купцы говорят, что он употребляется с сахаром (так же, как и у нас в Англии) и считается очень полезным от болезни легких, (flatus Hypochondriaci) и желудочного расстройства. Он привозится завернутый фунтами в бумаге, на которой написаны Китайские буквы (Chinese Characters). Те, которые туда путешествуют, употребляют на проезд около шести лет, останавливаясь зимою в одних местах, а летом в других...

Ежегодно привозят в Москву тысячи возов с грибами и солят их. Русские телеги невелики и запрягаются в одну лошадь, как Ирландские. Те грибы, которые первые появляются в Апреле или Мае, считаются ядовитыми, и Джерард называет их сотовыми грибами (Honey-comb Mushrooms), но в России они украшают столы вельмож и ценятся дорого. Русские сморчки кладутся в пироги и похлёбки.

Источник: [17.10]
Комментарии

Статья № 3
Арсений Елассонский, †1626

Во второй год его (Бориса Годунова) царствования был великий голод во всей России, и продавался мешок пшеницы более, чем за тысячу двести аспр, т. е. за десять золотых флоринов.

Источник: [17.9]

Статья № 4
Патрик Гордон, †1699

Я купил вороного коня у м-ра Хоффмана за 30 рублей.

Источник: [17.14]

Статья № 5
Псковская летопись

1602

Псковская летопись, 1602. Цены

1603

Псковская летопись, 1603. Цены

1604

Псковская летопись, 1604. Цены

1623

Псковская летопись, 1623. Цены

1629

Псковская летопись, 1629. Цены

Из предисловия редакторов издания ПСРЛ [19.2]

Псковская летопись. Цены. Из предисловия редакторов издания ПСРЛ [19.2]

Источник: [19.2]

Статья № 6
Львовская русская летопись, 1640

Урожай Бог дал над сподеванье, бося бояли сеяти, що не было урожаю, и так мало сеяли, але Бог дал великий урожай, же колода жита была по золотых тры, гороху полумерок по гроший 20 и вшитко было тане.

Источник: [15.3]

Статья № 7
Жак Маржерет, 1600–1606

...несмотря на тот великий голод, о котором мы расскажем ниже, истребивший в стране почти весь скот, я купил в дороге при моем отъезде ягненка, такого большого, как баран у нас во Франции, или чуть меньше, за десять денингов (denings — копейка-новгородка — Прим. ред.), т. е. около тринадцати солей 4 денье, и цыплёнка за семь турских денье.

Источник: [17.22]

Статья № 8
Адам Олеарий, 1634 (†1671)

...да и вообще во всей России, вследствие плодородной почвы, провиант очень дешев. Ведь 2 копейки за курицу — это в нашей монете 2 шиллинга (2 коп.) или 1 грош мейссенской монеты; 9 яиц получали мы за 1 копейку. Мы получали ежедневно 2 рубля и 5 копеек, т. е. 4 рейхсталера (4 полтинника) 5 шиллингов: дело в том, что на каждое лицо, от высшего до низшего, пропорционально, назначается известная сумма.

Они (Дети — Прим. ред.) давали за копейку полную шляпу [малины], и, когда мы расположились для еды на зеленом холме, человек с пятьдесят стали кругом нас.

Послы и некоторые из нас купили собственные сани, лучшие из которых стоили не более 3, или самое большее — 4 талера.

Так как, — как уже сказано, — местами много лишних пастбищ, то у них много имеется ручного скота: коров, быков и овец, которые продаются весьма задешево. Мы однажды, во время первой поездки в Ладогу, купили жирного быка, правда, небольшого, — так как вообще во всей России скот мелок, — за 2 талера, а овцу за 10 копеек или 5 мейссенских грошей...

Провизия в Нижнем была весьма дешева: молодая курица, а также 16 яиц стоили 1 копейку или в мейсенской монете 6 пфеннигов, овца — 12, 16, 18 копеек.

Близ этой местности (Царицына — Прим. ред.) рыбак при помощи удочки рядом с нашим кораблем поймал белугу; длиной почти в 4 локтя, а обхватом в 1 ½ локтя; фигурой она почти похожа на осетра, только белее его и с большим ртом. Ее били, точно быка, большим молотом по голове, [чтоб убить]; она была продана за талер.

К вечеру один из них собрался с духом и у реки Ветлуги, против Юнгского монастыря, поднялся на наш корабль; он принес для продажи большого свежего осетра, за которого запросил 20 алтын или 60 копеек, отдав, его, однако, за 5 алтын.

20 августа утром рано несколько рыбаков из Тетюш, ловивших рыбу в этих местах, пришли на судно и доставили 65 штук больших и жирных лещей на продажу за 50 копеек или 1 рейхсталер. Один из этих рыбаков был столь добросовестен, что не захотел брать переданные ему по ошибке лишние 5 копеек, пока его несколько раз не попросили об этом.

Несмотря на это обстоятельство (Транспортировка из Казани — Прим. ред.), хлеб, привозимый вниз по реке, ввиду большого количества, в котором он доставляется, здесь гораздо дешевле, чем в самой Москве. Подобное явление часто происходит и в Голландии...

На Волге от этого места до Каспийского моря, лежащего в 12 милях от Астрахани, совершается чрезвычайно богатая ловля рыбы всевозможных сортов; рыба эта весьма дешева, так как за 1 грош можно купить 12 больших карпов, а 200 стерлядей или малых осетров (это очень вкусная рыба) за 15 грошей. Здесь же имеется и очень много раков; так как ни татары, ни русские не едят их, то их без всякого внимания выбрасывают...

За эти дни мы доставили на судно пиво и хлеб, здесь сваренные и испеченные нашими людьми, а также и другую провизию. Мы купили у татар (город Терки) 20 очень больших жирных быков от 8 до 14 талеров за штуку. Приобрели мы еще несколько бочек соленой рыбы, в том числе 200 судаков, почти все с локоть длиной, за 3 гривны или 15 грошей, и приготовились ехать в Каспийское море...

В заливе мы увидели 20 лодок, подумали, что это казаки, и выстрелили из пушки мимо них. Однако это были рыбаки из черкасских татар в Терках. Они доставили на корабль несколько белуг, по 15 копеек за штуку. Брюха рыб были полны раков, из которых некоторые еще были живы.

Источник: [17.34]

Статья № 9
К празднику, 1642

Куплены 4 барана, дано 39 алтын, да полтора пуда коровьего масла, да два пирога столовых, дано 5 алтын, а те пироги, бараны и масло отосланы к стольнику и воеводе князю Григорию Андреевичу Хованскому да дьяку Федору Степанову на праздник, на «Петров день»

Источник: [21.56]

Статья № 10
Е. П. Силин

Китайский чай

В Москве, в конце XVII века, чай стали продавать вместе с другими товарами. Большая часть этого чая доставлялась туда не из Китая, а через Архангельск голландцами и португальцами. По свидетельству Кильбургера, в 1674 г. на московский рынок было привезено много чая, продававшегося по 30 коп. за фунт...

Источник: [20.45]

Статья № 11
Николаас Витсен, 1665

Москва, 4 мая

Милость царя послу и его свите пришла сегодня утром; это были: для посла три тиммера (?) соболей, оцененных ими в 100, 60 и 50 рублей и две пары соболей по 7 и 10 рублей; офицерам — каждому из 13 человек — по четыре пары соболей, оцененных по 5 рублей пара. Младшим офицерам — по паре соболей в 5 рублей. Так русские это оценили. Тот, кто привез все это, получил в дар бокал стоимостью 50–60 рублей, носильщики — деньги.

царские милостизарплата натуройоплата труда офицеров

Источник: [17.39]

Статья № 12
Бальтазар Койэтт, 1676

Холмогоры, по Сев. Двине.

Иногда мы проходили (Конец сентября — Прим. ред.) через деревни, которых здесь очень много, и покупали двенадцать и даже 18 яиц за один стейфер, гуся, курицу за два стейфера, большого глухаря 12 за 2 или 3 стейфера, 1 куропатку за 1 стейфер и столько парного молока, сколько нужно шестерым или восьмерым, чтобы напиться, за 1 стейфер, и так далее.

Источник: [17.41]

Статья № 13
Расходная книга земского старосты города Хлынова Ивана Репина, 1678–1680

Если возникнет желание прочесть весь монументальный бухгалтерский труд И. Репина (16.9 Mb), стоит постоянно помнить о том, что если Иван что-то покупал, то был кто-то, кто всё это производил...

Того ж дни отнесл Михаилу Петрофичу Воейкову да подьячему Федору Прокофьеву кормовых за два месяца, за сентябрь за октябрь, переписчику двенадцать рублев, подбьячему Федору шесть рублев...

Купил воз соломы на воеводской двор Бритовского стана у Семена Потанина, дано четыре денги...

Купил чернил в земскую избу на росход на две денги...

Дано Василью Пашкецову две денги, починивал замок на двор к перепищику...

Того же дни (21 ноября 1678 г. — Прим. ред.) купил две коробки лубяные, Спенцынского стана у Алексея Шахматова, дано пять денег, отвести в тех коробках опуть земли для отведывания медной руды, к Москве...

Ноября в 22 день нанял по подорожной до Котелнича подводу под Усолского стрелца Тихона Шипицына, Спенцинского стана у Ивана Шихова, дано пять алтын две денги...

Дано Василью Пашкецову шесть денег починивали ножные железа в тюрмы...
Того же дни (30 ноября 1678 г. — Прим. ред.) купил лопату окованную у кузнеца у Григорья Бердицкого, дано десять денег...

Источник: [20.53]

Статья № 14
М. Чулков, 1855

Табак продавался по 21 руб. и даже дороже за фунт; казенный же табак в 1648 году велено было продавать по 4 руб. 80 коп., а сырой по 3 руб. 84 коп. за фунт...

Источник: [19.44]

Статья № 15
Геральд a Santa Cruce к отцу Франциску Дубскому, 23 сентября 1698

Из письма прибывшего в Москву из Вены папско-императорского миссионера

Содержаніе здѣсь довольно дешево. Одну пару куропатокъ можно купить за 4 коп., т. е. 8 крейцеровъ; рябчикъ стоитъ 2 или 4 крейцера, а иногда можно купить его даже за одинъ крейцеръ. Также дешева и остальная живность; цѣлый теленокъ стоитъ 20 или 30 крейцеровъ.

Но матерія для одежды, чего я никакъ не думалъ, въ невозможной цѣнѣ, такъ что самую простую одежду едва можно пріобрѣсти дешевле 40 флориновъ; также дороги и мѣха (за исключеніемъ медвѣжьихъ), которые можно купить за такую же цѣну, если даже и не за меньшую, и въ Вѣнѣ.

Соболи въ огромной цѣнѣ. Причину этого приводятъ ту, что китайцы прогнали охотниковъ, и отняли то пространство земли, на которомъ происходила самая счастливая ловля соболей. Однимъ словомъ, все, кромѣ продовольствія, здѣсь въ огромной цѣнѣ.

Источник: [18.119]

Статья № 16
Избрант Идес и Адам Бранд, 1692–1695

Соликамск
Что касается расходов по перевозке (на барже по реке), то упомянутому гостю Филатову они составляли полкопейки за пуд, тогда как прибыль была впятеро больше, поскольку нет в продаже соли дешевле 12–13 копеек.

Тобольск
Зерно здесь так дешево, что можно купить 100 немецких фунтов ржаной муки за 16 копеек, быка за 2–3 с половиной рейхсталера и довольно большую свинью за 30–35 стейверов 26.

Иркутск
Зерно, соль, мясо и рыба здесь очень дешевы, и 100 немецких фунтов ржи стоят семь копеек, или стейверов.

Нерчинск
Упомянутым аргунцам в обмен за каравай ржаного хлеба весом примерно 5 фунтов мы давали один конец китайки (которую они считали за пять копеек) или один рейхсталер наличными деньгами, тогда как в Москве такая штука китайки идет обычно по рублю и даже в Пекине стоит 30 копеек. Мы давали также штуку китайки за две сушеные щучки…
25-го числа мы выступили в дальнейший путь до Нерчинска, предварительно запасшись провиантом, причем давали за пуд 40 фунтов ржаных сухарей или восемь концов китайки по 1 рублю за штуку, а за пуд ржаной муки — четыре конца китайки, тогда как в России пуд муки стоит 3–4 копейки, а в Сибири — 4–5 копеек. Большая часть людей в нашей свите объелась черным хлебушком и заболела. Нам пришлось долго привыкать к хлебу, так как полгода мы его в глаза не видели.

СибирьДаурская сторонаценыпитаниепотребительская корзина

Источник: [17.131]
Комментарии

Статья № 17
И.–Ф. Кильбургер, 1673–1674

Цена отпускаемым товарам в январе — в феврале 1674 г. в Москве

Поташ лучший шиффунт (берковец) 6 ½ — 5 3/4 руб.
Пенька сырцовая лучшая шиф. 2 ½ — 3 руб.
Сала здесь в Москве мало, а в Ярославле и Вологде шиф. 8 ½ — 9 руб.
Юфть в Москве 35 гривны пуд.
Башкирские куницы сорок 17–18 руб.
Горностаи казанские 4–5 руб.
Соболи с брюшками сорок 20–25 руб.
Лисицы сибирские десяток 9 руб.
Лисицы Уфимские 8 руб.
Лисицы Русские 8 1/2 руб.
Белки русские тысяча 17–18 руб.
Белки Казанские 19–22 руб.
Белки Сибирские 25–27 руб.
Рыбий клей пуд 6–9 руб.
Рогожи тысяча 25 руб.

Цена тем товарам, которые хотя и находятся в России, но потребляются там же.

В Москве на 30 мая 1674 г.:

Соль лучшая 2 гривны пуд.,
За четверть: рожь 6 гривен, в феврале 7 гривен; ячмень 6 коп.; солод 45 коп., гречневая крупа 120 коп., овес 32 коп., пшенная крупа 160 коп.
Свиное сало и мясо копченое 40 коп. пуд.
Хмель лучший 11–12 р. шиффунт.
Мед 110 коп. пуд.
Полосовое железо грубого разбора у Марселиса 5 — 5 1/2 грив. пуд., у Акмана 6 — 6 1/2 руб. пуд.
Железо лучшего разбора у Акмана 7 гривен пуд.
Листовое железо у Марселиса 1 р. пуд., листовое железо у Акмана 110 коп. пуд.
Листовое железо двойное 120 коп. пуд.
Литые вещи 1/4 рубля пуд.
Селитра 2 — 2 1/2 р. пуд.
Порох лучший 3 р. 6 к. — 4 р. пуд.
Моржевая кость 17 р. пуд в казне.
Гусиный пух лучший и самый белый 8 р. пуд.
Гусиный пух серый 4 р. пуд.
Солодковый корень 240 коп. пуд.

Из списка цен иностранным товарам в Москве 30 мая 1674 г.

Веницейский бархат, лучший руб. 2 1/2.
Болонский атлас коп. 75.
Турецкий камлот в 24 арш. руб. 3.
Голл. бумазея кус. коп. 150.
Бумага писчая лучшая стопа коп. 120.
Бумага обыкн. к. 90.
Карты игральные коп. 24.
Иголки лучшие тысяча коп. 40.
Волоченое зoлото тяжеловесное руб. 11.
Волоченое зoлото гамбург. легкое руб. 8.
Сахар мeлюс р. 4 1/2.
Белый сахар леденец 6 1/2
Рис коп. 90.
Медная проволока пуд р. 5.
Шведское железо шиф. р. 5 1/2.
Белое франц. вино окс. р. 25.
Красное вино р. 14.
Флам. сельди тонна р. 5.

О съестных припасах

1 четверть ржи 70 коп., а в мае 60 коп.;
1 четверть гречневых круп, в мае 120 к. ; 1 четверть пшенных, в мае 160 коп.
1 пуд говядины, 28 коп.
1 пуд свежего сала, 24 коп.
1 овца, от 30 до 36 коп., а по сию сторону Новогорода на реке Луге, от 12 до 14 коп.
1 поросенок, от 5 до 6 коп.
1 жирный гусь, от 9 до 10 коп.
1 утка, 6 коп.
1 индейка, от 15 до 16 коп.
1 простая курица, 3 коп.
1 пара молодых кур, в мае 2 коп.
1 пара голубей, 2 коп.
1 заяц, от 3 до 4 коп.
1 глухой тетерев, от 8 до 9 коп.
1 полевой тетерев, 3 коп.
1 рябчик, 1 коп.
1 пуд копченого сала, 40 коп.
1 пуд трески, 80 коп.
1 пуд мacла коровьего, 1 рубль.
1 фунт голландского масла коровьего, от 16 до 18 коп.
1 пуд соли лучшей, 20 коп.
1 пуд белой мyки, 1 рубль.
5 яиц, в мае 1 кoп., в июне в Твери от 14 до 15 за 1 кoп.

торговля в Россиицены XVIIцены на импорт XVII

Источник: [17.135]

Статья № 18
Иоганн де Родес, 1650–1655

Голландцы говорят, что они за тонну20 предложат 2 (рстл.), что (с доставкой) составило бы за ласт 48 (рстл.), что в два раза больше, чем указано в поручении господина де Геера, так что на зерне на этот раз из-за высокой цены можно получить мало прибыли…

1652 года 5 июля
Бюллетень московской торговли*

Товары Р. (рубль)184 г. (гривна)184 д. (деньга)184
Товары весчие
Ворвань тюленья, пуд. 2 2 10
Масло, пуд. 1  —  —
Воск, пуд. 3 6 — 
Сера, пуд 7 —  — 
Свинец английский, пуд —  8 — 
Олово англ., пуд 5 2 10
Всякого рода сушеные и соленые кожи
Лосиные кожи сушеные, пуд 8 —  — 
Бычачьи кожи, 100 50 —  — 
Того же средний сорт или бараньи (Schaffincken), 100 45 —  — 
Козлиные и козьи кожи (Bock und Ziegen Leder), гуртом, 100 34 —  — 
Телячьи кожи, 100 10 —  — 
Красная юфть, пуд 6 —  — 
Сафьян персидский, 100 пуд 60 —  — 
Того же татарский, 100 пар 70 —  — 
Того же турецкий, 100 пар 100 —  — 
Всякого рода меха
Черная лисица, штука 6 —  — 
Белка казанская, 1.000 22 —  — 
Того же сибирская, 1.000 30 —  — 
Бобровый мех, десяток 25 —  — 
Заячий мех, 1.000 30 —  — 
Рысий мех, штука 4 —  — 
Всякого рода шелковые товары
Шелковый сдор (Flock-seide), фунт 1 2 — 
Атлас, аршин —  9 — 
Дорога, или персидская тафта, шт 2 7 10
Соленые и рыбные продукты
Русская соль, пуд —  1 16
Сельди, тонна 4 1 10
Всякого рода вина
Испанское вино, пипа 40 —  — 
Сект, пипа 45 —  — 
Аликант, п. 50 —  — 
Всякого рода пряности
Сахар рафинад, пуд 6 5 — 
Леденец белый, п. 10 —  — 
Перец, пуд 3 7 10
Корица, пуд 2 —  — 
Мускатный цвет, ф. 1 5 — 
Гвоздика, пуд. 20 —  — 
Миндаль (Amandelen), п. 3 —  — 
Всякого рода масло
Деревянное масло, пуд. 2 5 — 
Конопляное масло, "ведро", или Wasserspann. —  8 — 
Льяное масло, "ведро". 1 5 — 
Всякого рода зерно
Рожь, четверт (Zetwert) —  6 — 
Пшеница, четв. —  8 — 
Овес, четв. —  3 10
Солод, четв. —  5
Всякого рода железо
Прутья железные русские, шиф. 8–9 —  — 
Доски железные, шф. 10–12 —  — 
Проволока железная толстая, пуд. 1 6 — 
Того же тонкая, п. 2 —  — 
Москоть и краски
Ревень, пуд. 45 —  — 
Бобровая струя, фунт. 3 —  — 
Индиго, ф. —  4 5
Кошениль, ф. 3 5 — 
Ладан, пуд. 5 —  — 
Ртуть, фунт. —  2 10
Всякого рода медь
Проволока из красной меди, п. 3 1 — 
Котлы из красной меди, п. 3 1 — 
Колокольный металл, шиф. 3 3 — 
Того же колоколы, шиф. 3 6 — 

Вексельный срок: 1 месяц предъявления — Лондон, Амстердам, Гамбург, Стокгольм; 3 недели — Данциг; 14 дней — Рига, Ревель, Нарва.

При этом следует знать, что один рубль составляет 100 копеек, или 10 гривен, одна гривна — 10 копеек, а одна денежка — ½ копейки.

Один русский шиффунт содержит в себе 10 пудов, один пуд составляет 40 фунтов и содержит по голландскому весу — 33 1/3 ф.

торговля в Россиицены в XVIIтонна и четверть

Источник: [17.136]
Комментарии

Статья № 19
Ян Стрюйс, 1668–1673

Нижний
Нигде жизненные припасы не продаются так дешево, как в Нижнем Новгороде. За два су покупаешь хорошую рыбу, например, окуней и щук и (столько), что четыре человека не в состоянии съесть их. Если кушанья приготовляются постными, то не по недостатку в масле, так как за 12 франков можно иметь его целый бочонок, весом в сто Голландских фунтов. Полотно здесь так дешево, что можно купить по 2 су за аршин прекрасного.

Астрахань
Плодородная почва производит замечательную дешевизну всех съестных припасов: можно за копейку купить двенадцать прекрасных дынь. Другие произведения дешевы в том же размере. За такую же цену вы имеете карпа весом в 30 фунтов и 25 сельдей жирнее и лучше, нежели в другом каком-нибудь месте. Окуни, лини, щуки и судак, sandia, рыба в роде мерлана, ловится здесь тоже в большом изобилии. Говядина и баранина здесь превосходные, между тем стоят лиард183 за фунт.

Что касается дичи, то она здесь очень дешева, в особенности известные дикие гуси и большие красные утки, которыми кишат соседние острова и которых ловят посредством соколов и голубятников, так хорошо выученных этому, что ежедневно добывается очень много дичи. Так как в лесах много кабанов, которых Татары, убивающие их не едят, по магометанству, то можно купить их тоже очень дешево, как вообще все съестные припасы.

Не смотря на все это, Москвитяне не охотно живут в Астрахани. Как бы ни были хороши кушанья, которые им даешь, хотя бы они получали их задаром, но если при этом нет водки, то им постоянно кажется, что с ними дурно обращаются. Напиток же этот так редок в этом городе, что почти вовсе нет его, а потому он очень дорог, между тем как он нужен был Москвитянам нашего экипажа, которые постоянно жалели о Нижнем Новгороде, где они покупали водки на 25 су гораздо более, нежели в Астрахани на 25 франков.

цены на продуктыуровень цен в России

Источник: [17.147]
Комментарии

Статья № 20
Дела Тайного приказа

1669
177 г. августа в 5 день. В Приказ великого государя Тайных Дел куплено: десять пер лебяжьих, даны полтина; да на чернила камеди 2 фунта, дано по гривне за фунт. Всего за перья и за камедь дано дватцать три алтына две денги.

1672 г.
181 г. декабря в 1 день. По указу великого государя, дано на Оптекарсюй Двор, на покупку рыбы и хлебов и колачей для кормов, семь рублев дватцать три алтына две денги. Те деньги взял Зот Полозов.

1674
182 г. генваря в 15 день. Но указу великого государя царя и великого князя Алексея Михаиловича, всеа Великия и Малыя и Белыя Poсии самодержца, куплено в Приказ Тайных Дел в Ножевом ряду пять ножей, дано по две гривны за нож. Итого рубль.

1674
182 г. февраля в 7 день. По указу великого государя царя и великого князя Алексея Михаиловича, всеа Великия и Малыя и Белыя Росии самодержца, куплено: на Гостине дворе, меду два пуда подсеву, по сороку алтын пуд; два жь пуда три гривенки патоки, за обу два рубли. Всего четыре пуда три гривенки, дано четыре рубли четыре гривны, да за провоз гривна. И тот мед отдан на Оптекарской Двор Зоту Полозову.
Медоваго ряду торговой человек Агапко Иванов взял, за мед за четыре пуда и за три гривенки, четыре рубли с полтиною и росписался.

1683
182 г. октября в 13 день. По указу великого государя царя и великого князя Алексея Михаиловича, всеа Великия и Малыя и Белыя России самодержца, дано Зоту Полозову на Оптекарской Двор, на покупку дров, шесть рублев.

Книга Персидских товаров

Опись закупленных Домом Романовых для экспорта в Персию товаров, а также товаров, полученных Домом по импорту из Персии занимает в источнике 84 страницы. Опись содержит по сути полный прейскурант цен на промышленные товары Руси, а также нормы транспортных и складских потерь.

Читать Книгу Персидских товаров, 11,5 Mb >>

цены при Романовезакупки Кремляпрейскурант персидских товаровпозиции экспорта в Персиюимпорт Русипрайс-лист

Источник: [20.114]

Статья № 21
Кремлёвская бухгалтерия

Расходная книга денежной казне, 1614

Октября в 22 день, котелново ряду торговому человеку Ивану Назарьеву за кадило церковное рубль. Куплено к свещенномученику Еуплу.

Октября в 23 день, свечнику Филатку Гаврилову за 100 свечь салных 8 ал. 2 д. Куплены в казенную полату.

Сентября в 11 день, в собор Успение пречистой Богородицы 2 ф. ладону, цена по 4 ал. с денгою фунт, купли прошлого 121 году. Взял понамарь Панкрат Мелентьев сын, прозвище Линь.

Сентября в 30 день, в собор к Благовещенью, что на Сенех, фунт ладону, цена по 4 ал. с денгою, купли прошлого 121 году. Взял пономарь Микитка Олексеев.

бухгалтерский учёт в Кремлекниги расходовучёт по УСН в XVIIснабжение церквей

Источник: [19.207]






Пользовательское соглашениеО сайтеПосодействоватьОбратная связь

ПОБЕДИТЕЛЬ ИНТЕРНЕТ-КОНКУРСА «ЗОЛОТОЙ САЙТ»
Победитель XIII Всероссийского интернет-конкурса «Золотой сайт» в номинации «Познавательные сайты и блоги»Победитель интернет-конкурса «Золотой сайт»

© Lifeofpeople.info 2010–2017

0,078