▲ Наверх


Встарь, или Как жили люди


Гравюра
Искать: статьи комментарии автора источники

Встарь → Разделы и темы → Добыча полезных ископаемых. Доставка до мест передела → Соляные копи, рассольные трубы → Славяне и российские этносы (XVIII век)

21. Добыча полезных ископаемых. Доставка до мест передела

21.1. Соляные копи, рассольные трубы. Славяне и российские этносы (XVIII век)

Паллас, Соль

Статья № 1
П. С. Паллас, 1793–1794

В Перекопском округе находятся самые важные и богатые озера, доставляющие соль губерниям Новороссии, Малороссии, Харькову и Белоруссии. Два самых значительных озера лежат в небольшом расстоянии одно от другого — Старое озеро и Красное озеро. Первое находится в восемнадцати вёрстах от Перекопа, удлинённое, имеет около пятнадцати вёрст в окружности; второе — в двух вёрстах от него, также удлинённое, со многими заливами на южном конце, имеет двадцать четыре версты в окружности. Оба лежат довольно далеко от моря, посреди косы, отделяющей Сиваш от Чёрного моря, и оба имеют возвышенные глинистые берега. Их положение и направление дна ясно показывают, что они соединялись с морем и что Крым был прежде островом.

Из этих двух озёр в хорошие сухие годы вывозится от двух и более до восьмисот тысяч пудов соли. В дождливые года в Старом озере мало садится соли, и то — поздним летом, так как в него впадает много пресных ручьев, и случается, что Красное озеро иногда совсем не даёт соли, как это было в 1789 и 1795 годах. В кусках соли находят совершенно чистые, прозрачные кубические кристаллы, как в илецкой каменной соли.

Дно двух этих озёр так твёрдо, что в них можно въезжать тяжёлым воловьим возам для нагрузки соли. Обыкновенно извлекают едва третью или четвертую часть соли для отправки или складывают её большими кучами среди степи, где её портит пыль и песок.

Большой малороссийский воз, запряжённый сильными волами и нагруженный, сколько в силах свезти волы через Перекопские ворота, что составляет приблизительно девяносто, сто пудов, платит десять рублей; сухая [ваговая соль], взятая из запасных бугров, оплачивается тою же ценой, но на возу — только семьдесят пудов. На пуды она продаётся по десяти копеек. Анатолийские суда, приходящие за солью из козловских озер, платят за неё 14 копеек за кило (два пуда десять фунтов).

Соль берётся из озера или самими возчиками, или наёмными людьми; между ними есть и татары соседних деревень; эта работа оплачивается двумя копейками с пуда тою же солью. Прежде продажа производилась членом Казенной палаты и его подчинёнными, многие из них составили состояние в течение нескольких лет на этом доходном месте. Казна получает половину дохода с аренды всех соляных озёр, определённой с 1797 года в 280 000 рублей...

Не во всех этих озёрах соль — очень хорошего качества. Для засола мяса, весьма выгодного к вывозу его в Средиземное море, и для рыбных заводов следует соль промывать холодной водой, чтобы очистить от землистого вкуса и от горькой соли.
Многие из этих озёр имеют запах фиалки, что показывает нечистоту соли; некоторые озера имеют красный отблеск, что встречал во время моего путешествия по Сибири в некоторых тамошних озёрах.

Лежащие у Перекопа озёра имеют самую чистую соль, и в некоторых керченских соль оседает достаточно чистой четырёхугольными опрокинутыми пирамидами. Из озёр, наиудобнее расположенных для вывоза, получилось с 1788 года огромное количество соли.

В 1788 году из перекопских выволочили 842 660 пудов, из козловских — 60 000 пудов, из кафских — 46 890 пудов, из керченских — 15 380 пудов, из енических — 517 495 пудов, всего — 1 482 425 пудов... В других местах по случаю войны, прекратившей сообщения, в этом (1791) и следующем году не работали.

Эти и последующие данные сведены здесь в диаграмму

П.С. Паллас. Производство соли в Крыму. Диаграмма

В следующие годы добывание соли постоянно увеличивалось на несколько миллионов пудов.

сольКрымдобычастатистикаПерекоп

Источник: [18.7]

Статья № 2
Закупка соли, 1714–1715

№ 12
1715 г., июня 25, — Предписание генерал-адмирала Ф. М. Апраксина провиантмейстеру Нелидову о покупке соли и угля у английского купца В. Стерлинга

Писано к правиант-мейстеру Нелидову.

Договаривался я с аглинским купцом Вилимом Стерлингом о поставке в Адмиралтейство соли и аглинского уголья; и по получении сего прими у него соли, сколько он отдаст, а имянно от четырех до пяти тысяч пуд, а уголья от 15 до 18 ластов, щитая в ласте по 18 бочек ревельской меры, приняв меру из дому вице-адмирала Крейса. И сколько принято будет соли и уголья, о том ведения за своею рукою подайте нам немедленно, а для выгруски возьмите людей от господина брегадира Порошина.

сольимпортугольмеры веса

Источник: [18.129]
Комментарии






Пользовательское соглашениеО сайтеПосодействоватьОбратная связь

ПОБЕДИТЕЛЬ ИНТЕРНЕТ-КОНКУРСА «ЗОЛОТОЙ САЙТ»
Победитель XIII Всероссийского интернет-конкурса «Золотой сайт» в номинации «Познавательные сайты и блоги»Победитель интернет-конкурса «Золотой сайт»

© Lifeofpeople.info 2010–2017

0,082