▲ Наверх


Встарь, или Как жили люди


Гравюра
Искать: статьи комментарии автора источники

Встарь → Разделы и темы → Что знали и чего не знали. Космические явления, мор → Прикладные науки. Системы земледелия и агрохитрости → Славяне и российские этносы (XVII век)

20. Что знали и чего не знали. Космические явления, мор

20.30. Прикладные науки. Системы земледелия и агрохитрости. Славяне и российские этносы (XVII век)

Маржерет, Олеарий, Нойгебауэр

Статья № 1
Жак Маржерет, 1600–1606

...[дешёвый] хлеб, которого очень много, тем более что его не вывозят из страны, а земля так тучна и плодородна сама по себе, что она никогда не унавоживается, разве только в некоторых местах, и ребёнок от двенадцати до пятнадцати лет с лошадкой, вспашет один или два арпана (ок. 0,84 га — Прим. ред.) земли за день.

Источник: [17.22]

Статья № 2
Адам Олеарий, 1636 (†1671)

Возделывание дынь в Москве

В садке и уходе за дынями у русских имеются свои собственные выгодные приемы, которые частью описаны Герберштейном (см. ст. 3 в 20.30.16.s).

Они мягчат семя в парном молоке, а иногда и в отстоявшейся дождевой воде, прибавив к ней старого овечьего помета. Затем на земле устраиваются из смешанных лошадиного навоза и соломы удобренные гряды глубиною в два локтя. Сверху покрываются они хорошей землёю, в которой они устраивают неглубокие ямы шириною с пол-локтя. В середину садят они зерно, чтобы не только тепло снизу, но и собранный со всех сторон жар солнца согревал и растил семя; ночью покрываются эти гряды от инея и мороза крышками, сделанными из слюды; временами крышки эти остаются и днем. После этого они обрезают отросшие в сторону ветви, а иногда и концы побегов. Таким образом прилежанием и уходом своим они помогают росту.

Источник: [17.34]

Статья № 3
Соломон Нойгебауэр, 1612

Возращение дыне сопряжено с великим трудом и попечением. Смешав землю с навозом, Москвитяне делают из сего довольно высокие гряды и сажают в них семена. Сим способом предохраняют их как от чрезмерного жара, так и от холода: ибо, в случае необыкновенных жаров, делаются на грядах щели, как бы некоторые отдушины; при необыкновенном же холоде, теплота навозная сохраняет в грядах сокрытое семя.

вырастить дыни под Москвойагрохитрости дынь

Источник: [17.142]






Пользовательское соглашениеО сайтеПосодействоватьОбратная связь

ПОБЕДИТЕЛЬ ИНТЕРНЕТ-КОНКУРСА «ЗОЛОТОЙ САЙТ»
Победитель XIII Всероссийского интернет-конкурса «Золотой сайт» в номинации «Познавательные сайты и блоги»Победитель интернет-конкурса «Золотой сайт»

© Lifeofpeople.info 2010–2017

0,089