▲ Наверх


Встарь, или Как жили люди


Гравюра
Искать: статьи комментарии автора источники

Встарь → Разделы и темы → Труд на земле. Поле и двор. Неурожай. Голод → Возделываемые культуры и урожайность. Время сева и сборки урожая → Славяне и российские этносы (XXI... век)

12. Труд на земле. Поле и двор. Неурожай. Голод

12.1. Возделываемые культуры и урожайность. Время сева и сборки урожая. Славяне и российские этносы (XXI... век)

Гоголев, Статистика

Статья № 1
А. К. Гоголев, 2011

Сопоставление сбора зерновых: 2009 год к 1830-ому

Из данных Императорского Санкт-Петербургского Университета Заслуженного Профессора, Действительного Статского Советника и Кавалера Евдокима Филипповича Зябловского следует, что при населении в 52,5 млн. душ производство хлеба в Российской Империи за десять лет (до 1830 г.) составило в среднем 158 600 тыс. четвертей в год, где четверть — мера для сыпучих тел, равная 209,91 л.

Таким образом, годовой сбор хлеба составлял в Российской Империи в первой четверти XIX века порядка 33 300 000 000 литров.

Сколько же это понятных нам тонн?

Плотность зерна пшеницы — от 1,33 до 1,53 г/см3, ржи — от 1,26 до 1,44; ячменя, овса, просо... Не будем вдаваться в тонкости, и положим среднюю плотность (а, следовательно, качество!) зерна окрест 1,4 г/см3.

Если учесть, что 1 литр = 1 дм3 = 1000 см3, то, получится, что собирали предки 33 300 000 000 000 см3 зерна.

Умножив на среднюю плотность, получим 46 620 000 тонн хлеба. Или 127 726 027 кг/день на все души Империи.

Нужно помнить при этом, что «хлебом» называли тогда не только пшеницу и рожь, но и иные злаки: рис, овёс, ячмень...

При тогдашней норме выживания в две четверти зерна на человека в год, то есть в 1,6 кг зерна на день жизни одной душе, Империя по факту производила 2,4 килограмма!

Заметим: каждые 100 г хлеба дают не менее 300 Ккал, то есть в 1830 году Империя могла позволить одной душе израсходовать 7 200 ККал в день!
Если при простом передвижении человек (на 75 кг веса) тратит 2 400 ККал — и жизнь удалась! — то считается достаточным для обеспечения физической работы порядка 4 000 ККал в день.

И что с того?

А то, что в лучшем 2009 году в Российской Федерации было собрано зерна 97,036 млн. тонн (с ячменём, овсом, кукурузой, просо, гречихой, рисом и зернобобовыми), что на день составило 265 852 055 кг на всё население страны.

То есть каждая из 143 млн. душ была обеспечена зерном весом аж в 1,85 кг на день, что составило 77 % от уровня 1830 года! Или на 250 г выше царского уровня «Что-б-только-не-помереть» времён А. С. Пушкина

Видимо, в этом состоят достижения отечественной науки и смотрящих за 180 лет, но, скорее, за последние 20 лет!

Справочно:

Источник: [21.73]

Статья № 2
Агенство РиФ, 2009

Сельскохозяйственный сезон на большей части территории России составляет 2–3 месяца (в Европе или США 8–9 месяцев). Среднегодовая урожайность зерновых в России (на нечерноземах) — около 17 центнеров, в Германии, Франции и Великобритании (на нечерноземах) — 70 центнеров с гектара, в Швеции — 60, в Ирландии — 85, на Украине (на черноземах) — всего 24.

Источник: [21.64]






Пользовательское соглашениеО сайтеПосодействоватьОбратная связь

ПОБЕДИТЕЛЬ ИНТЕРНЕТ-КОНКУРСА «ЗОЛОТОЙ САЙТ»
Победитель XIII Всероссийского интернет-конкурса «Золотой сайт» в номинации «Познавательные сайты и блоги»Победитель интернет-конкурса «Золотой сайт»

© Lifeofpeople.info 2010–2017

0,086